Kurs Sushi | Warszawa (Mokotów) | Instytut Sztuki Kulinarnej

Kurs sushi dla zaawansowanych to wspaniała możliwość bliższego poznania technik przygotowania sushi. Sushi to bez wątpienia jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Jeżeli Ty również należysz do zaszczytnego grona wielbicieli sushi - ten kurs to coś, co sprawi, że pokochasz je jeszcze bardziej. Poznasz mniej znane, oryginalne formy jego przyrządzania, niebanalne składniki i dodatki. Nauczysz się robić prawdziwe małe dzieła sztuki na talerzu. Czym jest kuchnia gorąca, jak smakuje słodki sos ajtsuke lub sushi na ciepło? Na kursie dla zaawansowanych dowiesz się wszystkiego!

CO OBEJMUJE KURS SUSHI W WARSZAWIE?

• Voucher obejmue zaawansowany kurs sushi dla jednej osoby.

• Warsztaty odbywają się w Instytut Sztuki Kulinarnej

• Warsztaty trwają 4 godziny, a w programie uczestnik pozna:

  • Formy Sushi: Tempura sake yaki – Forma sushi podawana na ciepło. Ura Maki ebi tempura – Ciekawa forma z krewetką smażoną w tempurze, Shichimi togarashi czyli japońską przyprawą siedmiu smaków oraz majonezem. Fukusa sushi – Forma w kształcie sakiewki z naleśnika tamago, nadziewana tykwą kanpio, czarnym sezamem oraz grzybami shitake duszonymi w słodkim sosie ajitsuke. Gunkan sushi – Połączenie nigiri sushi z maki sushi, formowane w kształt małych łódeczek, nadziewane ikrą z latającej ryby tobiko oraz pastą z tuńczyka. Temaki – Sushi w formie rożków, które można swobodnie jeść jednocześnie grając w pokera. Inari – Sushi w postaci smażonej kieszonki tofu nadziewanej ryżem z różnymi dodatkami.

  • Dania Kuchni Gorącej: Tempura – przygotowywania ciasta, sposobów jej smażenia i podawania.Technika ajtsuke – Technika duszenia produktów w sosie robionym na bazie sosu sojowego i słodkiego wina ryżowego. Technika Fry/Katsu – Technika przygotowywania mięs i owoców morza.

​KOMU PODAROWAĆ VOUCHER NA KURS SUSHI?

Kurs Sushi dla zaawansowanych w Warszawie to wyjątkowy prezent dla osób, które mają już doświadczenie w tworzeniu sushi lub były uczestnikami szkolenia podstawowego. Podaruj Kurs sushi maniakowi tego pysznego dania, a uśmiech na jego twarzy gwarantowany! To idealna opcja na prezent dla dziewczyny lub mamy na urodziny.